Kategorie: Suppen
Heiße Suppe für kalte Tage: Thai-Kokos-Suppe
Weihnachten und Silvester sind vorbei, Fasching auch… Jetzt beginnt sie für mich, die ungemütliche Zeit des Winters. Die, in der man im warmen Wohnzimmer sitzt, während es draußen graupelt, in…
Protein-Bombe: Rote Linsen-Suppe
Anfang November bis Ende März ist für mich die klassische Suppenzeit. Wechselhaft, regnerisch, oft auch noch kalt… Was gibt es da besseres, als es sich bei einem Teller duftender, heißer…
Asiatische Kürbissuppe – wärmend, lecker und gesund
Werbung, Verlinkung // Hoppla, was ist denn da passiert? Letztes Wochenende konnten wir hier noch im T-Shirt die Sonne genießen und schon ein paar Tage später war es draußen so…
Selbstgemachte Gemüsebrühe-Paste – einfach, lecker, ohne künstliche Zusätze
Gemüsebrühe – für mich definitiv eines der Basics, die in meiner Küche nicht fehlen dürfen! Gerade wenn es mal schnell gehen muss oder wenig Gemüse zur Hand ist, ist es…
Fruchtige Tomatensuppe – einfach, lecker und gesund
Wir haben August, die Tomaten haben Hochsaison und schmecken – dank reichlicher Sonnenstunden – so aromatisch wie zu keiner anderen Zeit im Jahr. Klar, dass jetzt ein Tomatenrezept her muss,…